Utilitzeu menús al vostre restaurant? Revo XEF té la solució perfecta per gestionar-los. Els menús, a causa del seu funcionament particular i la seva composició (primers, segons, etc.), tenen una tipologia diferent de la resta de productes.


Com crear menús al back-office

1. Accedeix al back-office.

2. Entra al grup i categoria on voleu crear el menú.

3. Prem sobre el botó +Nou i selecciona de la llista Menú.


4. A la pantalla que apareix, introduïu el nom, per exemple Menú Diari, i el preu final del menú. Per últim, prem Desa.

5. Accedim al menú creat prement sobre la icona . Un cop dins, crearem les categories del nostre menú, per fer-ho, premeu en +Nova categoria de menú.



  • Nom: Introduïm el nom per a l'ordre del plat. Per exemple: Entrants.

  • Selecció: Escollim del desplegable:

    • Seleccionar un: Es podrà seleccionar un producte per comensal.

    • Selecció múltiple: Es podran seleccionar diversos productes per comensal.

    • Seleccionar un obligatori: S'haurà de seleccionar un producte per comensal obligatòriament. En aquest cas no deixarà afegir el menú a la comanda fins que se seleccioni un producte.

    • Seleccionar per defecte: Se seleccionaran automàticament tots els productes d'aquest ordre del plat. Normalment, aquesta opció s'utilitza per a menús degustació.

    • Personalitzat: Es podrà indicar les quantitats mínimes i màximes de plats que podran seleccionar els comensals.

  • Ordre del plat: Escollim del desplegable l'ordre del plat. Aquí podem trobar més informació sobre l'ordre del plat i com crear-los.

6. Ara que ja hem creat els ordres de plat, és el moment d'introduir els productes. Per fer-ho, ompliu la informació següent i premeu a Afegeix.



  • Producte: Si premeu en aquest camp, ens apareixerà una llista desplegable amb tots els nostres productes, podem escriure el nom per a una busqueda més ràpida.

  • Preu: Si volem que el producte tingui un suplement, podem afegir aquí el preu.

  • Afegir el preu dels modificadors: Si l'activeu , s'afegirà el suplement de preu dels modificadors que així ho tinguin configurat.

  • Grup de modificadors / Format: Podem seleccionar des del desplegable un grup de modificadors que ja tinguem creat. Més informació sobre els grups de modificadors aquí.

  • Tarifes: Si volem configurar tarifes per a determinats productes o ocasions, podem fer-ho prement sobre el 0. Més informació sobre com crear tarifes aquí.

7. Amb aquests passos ja tindríem el nostre menú a punt.


Pantalla de menús

Veient una imatge general de la pantalla de menús, podem realitzar les següents accions:



1. Categories de menú:

  • Desa ordre: Aquest botó serveix per desar el nou ordre dels productes afegits en aquesta categoria.

  • Premen sobre el per editar-la.

  • Podem eliminar-la mitjançant el botó .

  • Si volem canviar l'ordre d'aparició d'una categoria de menú, en aquest cas hem de prémer sobre la icona i arrossegar cap amunt. El botó Contraure ens pot ajudar si una categoria de menú té molts productes i és difícil de poder arrossegar.

    • Veurem l'exemple de posar en primer lloc la categoria de menú Begudes (Drinks):



    • Premem el botó Contraure.

    • Seleccionem la icona situada a l'esquerra de Begudes.

    • Arrosseguem cap amunt fins a superar l'ordre del plat Entrants (Starters).

    • Premem sobre el botó Desa Ordre, però aquesta vegada el situat just a la dreta del botó Contraure.

    • Premem expandir per tornar a veure els productes.

2. Productes:

  • Si no utilitzarem temporalment un determinat producte al menú, no cal que s'elimini. Senzillament, podem desactivar-lo prement sobre la icona i apareixerà una indicant que el producte està desactivat. Quan se sincronitzi a l'aplicació, aquest producte no apareixerà fins que no es reactivi.

    Nota: Aquesta acció és molt recomanable si s'afegeixen tots els productes del menú per a tota la setmana o el mes. Simplement activa i desactiva els productes que s'utilitzin cada dia. Estalviant així molt de temps afegint i eliminant cada dia els productes.

  • Podem editar simplement prement en els diferents camps, un cop hàgim acabat, simplement, premen en Desa.

  • Podem eliminar-los prement en la .

  • Podem canviar l'ordre prement sobre i arrossegant-lo cap a la nova posició. Un cop reajustat, premen sobre Desa ordre.


Consideracions a tenir en compte quan es treballa amb menús

Hi ha dues opcions interessants i a tenir en compte a la secció Configuració d'ordres del back-office quan es treballa amb Menús:

  • Imprimir ordre de plat a cuina: Amb aquesta opció activada, s'imprimiran les ordres de plat (entrants, segons, etc.) al tiquet de comanda.

    El tiquet seria aproximadament així:

                      Order: {Order}
                      Waiter: {Waiter}
                      Table: {Table}
                      Diners: {Diners}
                      {Date}
                      ---------------------------------
                      MENUS
                      ---------------------------------
                      2  [M] Daily Menu
                         [Starters]                    --> Entrants 
                         1  Goat Cheese Salad
                            - W/O Onion
                         1  Beef Carpaccio w/ Truffle
                         [Mains]                       --> Segons
                         1  B. Shark
                            - W/O American Cheese
                         1  Smoked Salmon 
                         [Desserts]                    --> Postres
                         1  Oreo Cheescake
                         1  Chocolate Cake
    
  • Imprimir continguts de menú: Amb aquesta opció activada, s'imprimiran els productes de carta i menú conjuntament i no de forma individual.

    Opció recomanada si al restaurant es poden ordenar plats de la carta i menú al mateix moment. Per exemple: En una taula de 4 comensals, 2 ordenen menú diari i altres 2 ordenen de la carta.

    • Perquè els plats de carta i menú s'ajuntin és imprescindible que l'ordre de plat general i del menú es diguin exactament igual.
    • Els plats de menú s'indicaran amb una [M] per facilitar-ne la identificació.

    El tiquet seria aproximadament així:

                      Order: {Order}
                      Waiter: {Waiter}
                      Table: {Table}
                      Diners: {Diners}
                      {Date}
                      ---------------------------------
                      STARTERS                         --> Entrants
                      ---------------------------------
                      1  Chiptole Lime Bacon Wrapped Shrimp
                      1  Baked Goat Cheese & Roasted Cranberries
                      1  [M] Goat Cheese Salad
                             - W/O Onion
                      1  [M] Beef Carpaccio w/ Truffle
                      ---------------------------------
                      MAINS                            --> Segons
                      ---------------------------------                                
                      1  Grilled Halibut
                      1  Grilled Flatiron Steaks
                      1  [M] B. Shark
                             - W/O American Cheese
                      1  [M] Smoked Salmon 
                      ---------------------------------
                      DESSERTS                         --> Postres
                      ---------------------------------              
                      1  Tiramisu
                      1  Roasted Pears W/ Espresso Mascarpone Cream
                      1  [M] Oreo Cheescake
                      1  [M] Chocolate Cake